美濃加茂の特産品「蜂屋柿」を使ったお菓子が販売開始

若尾製菓の直営店舗たんど~るの新商品「たんど~る 蜂屋柿シリーズ」を発売開始になりました。

地元美濃加茂の特産品「蜂屋柿」を使用していますが、「蜂屋柿」は1つ1つが手作りで数も少ない事から、とても希少で高級な食材で、地元の方でも手にする機会が少ないのが現状です。

そんな蜂屋柿を使ったお菓子がなぜ誕生したのか?

それは、地元農家さんから正規品にならない蜂屋柿は廃棄しているそうで、それはもったいない!それなら若尾製菓でなんとか商品化しよう!となったのです。

商品ラインアップは、

1,蜂屋柿のふぃなんしぇ
バターの濃厚な風味と香ばしいアーモンドプードルの香りが広がるふぃなんしぇ。棒状の蜂屋柿果肉をトッピングし特別感のあるお菓子に仕上がっています。

2,蜂屋柿のらんぐどしゃ

サクサクに焼き上げたラングドシャクッキーに、ホワイトチョコクリームと蜂屋柿粉末入りチョコプレートを挟んだ味わい深い焼菓子です。

3,蜂屋柿のくりーむさんど
しっとりと焼き上げたクッキーに、ホワイトチョコと細かく刻んだ干し柿を練り込みコクのあるバタークリームをサンドしました。果肉の食感をしっかりと味わえるサイズの蜂屋柿をお楽しみください。

これらは、「たんど~る本店」で購入できます。

・岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1丁目7番地
・営業時間:Shop 9:00~18:00  Cafe 8:30~17:30(ラストオーダー16:30)
・定休日:水曜日
・たんど~るブランドサイト?https://store.wakaoseika.co.jp/pages/tempsdor

若尾製菓の直営店舗たんど~る

若尾製菓の直営店舗たんど~る

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