肉のかた山、飛騨牛肉のかた山、片山精肉店、呼び方は人それぞれ異なりますが、全て同じお店の事です。公式HPでは「肉のかた山」とあります。ここは地元では知られた有名な精肉店ですので、多くの人が訪れます。

※肉のかた山焼肉店（SHI-EI）が2022年5月14日にOPENしました！

2022.05.08

肉のかた山焼肉店（SHI-EI）が5月14日にOPEN！

肉のかた山の焼肉店（志栄：SHI-EI）が5月14日にOPEN！お肉屋さんの焼き肉店なので味は期待できそうです！！ ・店名：志栄：SHI-EI ・営業時間：17:00～22:00（LO21:30） ・定休日：日...

JR美濃太田駅の北側で通称：山手線と呼んでいる道沿いで、バローとコレクトパーク美濃加茂の間にある精肉店、対面販売と量り売りで専門店ならではの知識と経験を生かしたお肉を提供しています。その中でも丸ミンチが一番人気があり、メディアで紹介されました。

肉のかた山へ来店する人は精肉を買う、丸ミンチの様な惣菜を買う、と2通りに分かれますので、レジも2つに分かれていますので、初めて来られる人は右側の行列には並ばないようにしましょう。人気商品の丸ミンチは入口を入って左側の惣菜用のカウンターで注文を受けます。

丸ミンチはメディアで紹介され遠方から買いにくる人もいますので一番人気です。そのためお１人様一回につき15個までと制限付きになっています。出来上がり時間は9時と12時ですので、遅い時間に来店された場合は売り切れになりますので、早めに行きましょう。

今回は10時に行きましたがまだありました。4個までは140円、5個以上は120円の値段設定なので、本当は5個以上買いたいけれど流石に食べきれないので3個購入、ついでに牛コロッケも2個購入しました。本日のブランチです～。なお、「揚げますか？」と聞かれますので、キョトン？とするかも知れません。出来立てが食べれますので揚げてもらって下さい。持ち帰って自宅で揚げて食べることもできます。

丸ミンチの外観はパリッとして、中にはジューシーな牛ミンチと玉ねぎが入っております。ケチャップやソースをかけて食べるのも美味しいけれど、何もかけずに食べるのも美味しいですよ。僕は何もかけずに食べています。

牛コロッケは飛騨牛を使っています。なめらかなジャガイモに飛騨牛はとっても合いますよ。こちらも僕は何もかけずに食べます。どちらも美味しいですね～、さすがにお腹がいっぱいになりました。ご馳走さまでした！

メディアの紹介について

平成23年 3月21日：名古屋テレビさんのニュースUPという番組にて、「行列が出来る人気店」というタイトルで紹介されました。

平成25年 1月22日：これまた名古屋テレビさんのニュースUPという番組にて、「売り切れゴメン！10連発」というコーナーで照会されました。

日付は忘れましたが、東海テレビのぐっさん家で、山口智充さんが立ち寄って食べられました。

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