2018年12月に美濃加茂市の特産品を使ったジェラートが高級干し柿「堂上蜂屋柿」、「吟醸酒粕」、「赤味噌」の3種類発売されました。
これらは美濃加茂商工会議所と富山県氷見市の商工会議所が連携して商品開発した第1弾になります。
堂上蜂屋柿ジェラートは干し柿の果汁入りで、柿が入っている!と実感。何とも言えない食感でした。秋の市民祭りで先行販売していましたね。
吟醸酒粕ジェラートは美濃加茂市を代表する酒蔵「御代桜吟醸」の酒粕を使用。口当たりがやわらかく、優しい味わいが特徴です。
赤味噌は「浅野や」の天然熟成、無添加の手造り味噌で仕上げています。
これらのジェラートはぎふ清流清里公園おんさい館で発売中です!氷見市では道の駅・ひみ番屋街で販売中です!
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